Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande

Alliaire , Alliaire officinale - Brassicaceae

Description de Coste : Sisymbrium alliaria
Synonymes : ALLIARIA OFFICINALIS Andrz.
- Plante bisannuelle, à odeur d'ail 
- tige de 40-80 cm, dressée, robuste, velue-hérissée à la base 
- feuilles à peu près glabres, larges, pétiolées, les inférieures en rein, crénelées, les supérieures ovales en coeur, acuminées, grossièrement dentées 
- fleurs blanches, assez grandes 
- grappe fructifère longue, à pédicelles courts, étalés-dressés 
- siliques ascendantes, subtétragones, raides, bosselées 
- valves à 3 nervures 
- graines oblongues-cylindriques, fortement striées en long, brunâtres, sur 1 rang.
Écologie : Haies, lieux frais et ombragés, dans toute la France ; Corse.
Répartition : Toute l'Europe ; Asie occidentale jusqu'à l'Inde.
Floraison : Avril-juin. .
Usages : Vulnéraire, dépurative, diurétique.

 

FLORE / ALLIARIA